鶏むねのさっぱりレモン蒸し

材料（1人前）

鶏むね肉

120g
キャベツ

2枚
えのき or しめじ

1/2袋
レモン

3〜4枚
塩

小さじ1/4
ブラックペッパー
オリーブオイル

小さじ1/2（なくてもOK）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①鶏むねの下処理
鶏むね肉をそぎ切りにする
💡ポイント
繊維を断つと柔らかくなる
軽く
塩・ブラックペッパーをふる
②野菜切る
•
キャベツ → 大きめざく切り
•
えのき → 半分
③蒸す
フライパンに
1.
キャベツ
2.
きのこ
3.
鶏むね
の順でのせる
水大さじ2入れる
フタして
弱〜中火で7分蒸す
④仕上げ
火止めて
•
レモンのせる
•
オリーブオイル少し
完成。

投稿者からのコメント

💡効果 • 高タンパク • 脂肪になりにくい • むくみ取れる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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