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クリスマスやお節料理・洋風エビの丸焼き・

お節準備で忙しい時間でもこれなら手間いらず!!オーブントースターでも出来る

材料 (一回分)

  • 頭付エビ
    10尾
  • ニンニク
    1カケ
  • マヨネーズ
    大匙2
  • 塩コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • エビは背中から尾に向かって半分ぐらいまではさみで切り背ワタを取ります。
  • きれいに洗い、キッチンペーパーで水気を拭いてクッキングシートを敷いた天板に並べます。
  • ニンニクをみじん切りにしてマヨネースと塩コショウと混ぜ合わせます。
  • 1にかけてオーブンで200℃で約10分位焼いて出来上がりです。オーブントースターでも10分で出来ます。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント エビは大きさと家庭のオーブンやオーブントースターによって焼く時間が違うのでご注意下さい。 ■このレシピの生い立ち 我が家のお節エビです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    金澤まり子
    金澤まり子
    2025.1.2
    4.2

    お正月用に作りました。 簡単に出来て、味も良いと家族から好評でした。 残念なのは、海老の殻を付けたまま焼いたので、食べにくいと感想がありました。小さい子どもやお年寄りは特に食べにくいと思います。 殻の上からソースをかけて焼くので、そのソースも殻を取る時に一緒に取れてしまい残念でした。 次回は頭と尻尾を残して殻を取り、ソースをかけて作ってみようと思います。

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