もずくや長いもを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 29kcal
・たんぱく質 0.8g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 1g
もずく
100g
長いも
60g
にんにく
1/4かけ
[A]酢
大さじ1
[A]砂糖
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
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（1）もずくは洗い、食べやすい長さに切って水気をしっかりきる。長いもは3cm長さのせん切り、にんにくもせん切りにする。
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（2）にんにく酢を作る。Aを混ぜ合わせ、（1）のにんにくを加え混ぜる。
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（3）器に（1）のもずく・長いもを盛り合わせ、（2）のにんにく酢をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
