ポリ袋で完結!楽々ポテトサラダ
材料 (3人分)
じゃがいも
3〜4個
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4個
ハム
2〜3枚
★マヨネーズ
適量
★塩こしょう
適量
★粒マスタード
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎ、きゅうりは薄切り。水100ml、塩ふたつまみを一緒にポリ袋に入れ、10分ほど置く
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じゃがいもはひと口大に切り、別のポリ袋に水(適量)と一緒に入れ、さっとぬめりを取って水を捨てる
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じゃがいもを入れたポリ袋を耐熱皿にのせ、電子レンジ600Wで5分チンする ⚠️ポリ袋の口は閉じない。(閉じると蒸気でふくらんで爆発する可能性があるよ)
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加熱後、袋の上からじゃがいもを潰す ※熱いのでやけどに注意!綿棒で叩いて潰すと楽々
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塩水につけたきゅうりと玉ねぎ(①)の水気をしぼる ※ 中身が落ちないように気をつけながら、袋の口を下に向けて手でぎゅーっとしぼるよ!
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じゃがいものポリ袋に、ハム、きゅうり、玉ねぎを、★を入れ、袋の上からもんでよく混ぜる
投稿者からのコメント
【注意点】
・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。