材料（1人分）
ミニトマト 10個
青じそ 5枚
☆麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2
☆すりごま 大さじ2
☆オリーブオイル 大さじ2
粗挽きガーリック 小さじ1
茹でたそうめん 200g
作り方
【1】大きめのボールにカットしたミニトマト・青じそ・調味料☆を入れて混ぜ合わせる
【2】①に茹でたそうめんを入れて絡める。
【3】器に盛り付け、粗挽きガーリックをふり完成です♡
きっかけ
さっぱりいただける冷製麺を作りたくて♪
自家栽培のミニトマトが沢山収穫できたので入れてみました。
おいしくなるコツ
茹でたそうめんはしっかり水切りをしてから合えてくださいね。
