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とんこつラーメン風スープ

えのきだけや牛乳を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 72kcal ・たんぱく質 3.4g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 5g

材料 (2人分)

  • えのきだけ
    1袋
  • [A]水
    200ml
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    6cm(4g)
  • 牛乳
    100ml
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1/2
  • 小ねぎの小口切り
    10g
  • いり白ごま
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)えのきだけは根元を切ってこまかくほぐす。
  • (2)鍋にA、(1)のえのきだけを入れて火にかけ、火が通ったら、牛乳を加えて温め、ごま油を加える。
  • (3)器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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