豚バラ薄切り肉やレタスを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 165kcal
・たんぱく質 6.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 49g
材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉
80g
[A]「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ2(10g)
[A]酒
小さじ2
[A]しょうゆ
大さじ1/2
レタス
100g
レモン・厚めの半月切り
1/6個分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚バラ肉は、長さを半分に切って、フライパンに重ならないように並べ、弱火でカリカリになるまで焼き、混ぜ合わせたAをかけてからめる。
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(2)皿に手でちぎったレタスを盛り、(1)の豚肉を上にのせ、レモンを添える。豚肉にレモン汁をかけてからいただく。
投稿者からのコメント
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。