材料(1人分)
インスタントラーメン 1/4袋
作り方
[1] インスタント麺を普通にラーメンを作るときのように袋の指示に従ってお湯で湯搔きます。
[2] ①の麺のお湯を捨て、添付のタレに軽く浸して味付けします(辛くなり過ぎないよう注意)クッキングシートに麺を小分けにして(一回40gくらい)を広げて乗せます。
[3] 電子レンジで2分半ほどぱりぱりになるまで加熱します。途中で一度裏返すといいです。
[4] ぱりぱりになったら手で食べやすい大きさにばらばらに割ります。
[5] 今回使用したのは醤油系のインスタントラーメンです。味噌や塩など色んな味で作ると楽しいですね。添付のタレ以外にカレー粉やコンソメなどを使っても美味しいかも~♪
[6] タレの使用量は味の種類にもよりますが、麺1袋分作るならタレ半分量(麺1/4ならタレ1/8量)を使うくらいが目安です。
きっかけ
ある材料で作りました。