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【フードマン】肉と野菜ハーフ弁当

<レシピ> (1)左上 れんこんのはさみ焼き (2)右上 卵と水菜のサラダ (3)右下 にんじんカレー風味 (1)れんこんのはさみ焼き ■材料(1人分)  れんこん 40g 肉団子 1個 マヨネーズ 大さじ1 ポン酢 大さじ1  ■作り方  ①れんこんを2㎜の厚さに切る。 ②肉団子を半分に切る。 ③れんこんの間にマヨネーズと肉団子をはさむ。 ④耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ⑤ポン酢をかける。 ・・・・・・・ (2)卵と水菜のサラダ ■材料(1人分)  水菜 50g 卵 50g たまごふりかけ 小さじ1 ■作り方  ①ゆで卵を作る。 ②水菜を4㎝の長さに切る。 ③全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)にんじんカレー風味 ■材料(1人分)  にんじん 50g 醤油 小さじ カレー粉 小さじ1 ■作り方  ①にんじんをピーラーで薄切りにする。  ②耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜる。 #栄養 #管理栄養士 #食事 #病気 #健康 #病態栄養 #病院 #病院食 #アスリート #運動 #ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当

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