特売の牛こま切れ肉でも、片栗粉をまぶして炒めるので柔らかく仕上がります😋✨✨
卵と絡めてボリュームも満点💯✨
長ネギもたっぷり炒めました👍✨
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
材料 （4人分）
牛こま切れ肉
200g
片栗粉
大さじ1
長ねぎ
2本（正味200g）
卵
4個
(A)オイスターソース・砂糖・白だし
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
適量
白いりごま・粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】長ねぎは斜め薄切りにする。
-
卵は溶いておく。
-
牛こま切れ肉はポリ袋に入れて、片栗粉を揉み込んでおく。
-
【A】は混ぜておく。
-
【1】フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状に火を通し取り出しておく。
-
【2】同しフライパンにごま油を足し、牛こま切れ肉と長ねぎを入れ、牛こま切れ肉を菜箸でほぐしながら炒める。
-
【3】全体に火が通って来たら、Aを加えて炒め合わせてから1の卵を加え、サッと炒め合わせ出来上がり！
-
器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社から2/26(金)に発売されます📖✨
Amazon、楽天ブックスで予約開始しています🙇♀️
ストーリー、ハイライトからも飛べます🙇♀️
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@kurashiru さんのYouTubeにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
→ https://youtu.be/pjtCcoe8lU0
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@recipe.nadia さんで、
4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.7｜受験生の夜食メニュー
が公開されました✨✨✨
勉強を頑張るお子さまに作ってあげたい夜食にぴったりな愛情レシピを5品ご紹介しています☺️❤️
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3093
又は @emi.sake ハイライト連載vol.7からどうぞ🙇♀️❤️
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
#てづくりごはん365
#follow
#モグナレシピ部
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#オープンレシピ
#openrecipe
#ティーイースト5期アンバサダー募集
#4児ママ松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
