材料 (12個分)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
卵
2個
砂糖
大さじ1/2
バナナ
2本
チョコチップ
大さじ1(お好みで)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
【1】 ボウルに、皮を剥いて細かく刻んだバナナを入れ、泡立て器で潰す。
-
【2】 卵、砂糖の順に入れ、その都度しっかり混ぜる。
-
【3】 ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
【4】 チョコチップを加えて、全体に混ざるように軽く混ぜる。
-
【5】 生地をカップの半分ほど入れて天板に並べる。
-
【6】 180度に温めたオーブンで20分焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
油を使わないおやつの依頼があったので。
おいしくなるコツ
・バナナはよく熟したものの方が生地に馴染みやすい。
・生地を混ぜすぎると膨らみにくくなるので、混ぜすぎに注意する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。