材料
モッツァレラチーズ 1袋
菜の花 1束
かつお節 適量
簡単→めんつゆ 適量
がんばる人→だし・醤油・味醂 適当に混ぜて～
辛子 お好みで
モッツァレラチーズのぷにぷにが絶妙。電子レンジでチン★ほうれん草でも。ジップロックであっという間の糖質制限メニューです！
作り方
[1] 菜の花は軽く洗って長さを半分に。モッツァレラチーズは軽く水を切って1cm厚みくらいにカットします。
[2] ジップロックなど電子レンジOKの袋に菜の花とチーズと調味料を入れて1分間レンジに。足りなければ30秒ずつプラス。
[3] 器に盛ってかつお節を散らします。
■コツ・ポイント
レンジ加熱をし過ぎないように、短めにして歯ごたえを残しましょう(^^)
■このレシピの生い立ち
菜の花といえば辛子醤油のお浸しが好きだったので、そこにモッツァレラチーズを合わせてみたらこれもまたバカうまでした♪
