材料(1人分)
薄力粉 50グラム
牛乳 50CC
卵 1個
砂糖 10グラム
塩 ひとつまみ
バター 大さじ1
バニラアイス 大さじ3位
イチゴジャム 大さじ2位
粉砂糖 小さじ1位
作り方
【1】卵・牛乳・砂糖・塩をホイッパーで混ぜ合わせます。
薄力粉をふるいにかけ、少しずつ混ぜ合わせます。
【2】オーブン200度に予熱(スキレットも一緒に予熱します)
予熱完了したら、スキレットにバターを入れて溶かし、1️⃣の生地を流し入れます。
【3】15分オーブンで焼きます。
【4】生地がプゥ〜っと、膨らみ、焼き色が付いたら完成です♪
【5】粉砂糖をふりかけ、アイスとジャムをトッピングして召し上がってくださいねっ♡
きっかけ
スキレットを使ったデザートを作りたくて♡
流行りのダッチベイビーを試してみました♪
おいしくなるコツ
生地はあまり混ぜすぎると膨らみにくいので注意しましょう♪
オーブンで焼いてる途中で取り出したりするのは✖️
膨らんだ生地がしぼんでしまいます。
トッピングはホイップクリームやお好みのジャム・フルーツでもオッケー♪