しらすとチーズの簡単キャベツ蒸し

■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 138kcal ・たんぱく質 14g ・塩分 2g ・野菜摂取量 125g ■材料(2人分) ・キャベツ 5枚 ・しらす干し 60g ・ピザ用チーズ 40g ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2 ・黒こしょう 少々
■つくり方 (1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。 (2)耐熱容器に(1)のキャベツ1/2量を入れ、しらす半量、チーズをのせる。その上にキャベツ1/2量を加え、「コンソメ」をふる。 (3)ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。 (4)器に盛り、しらす半量をのせ、黒こしょうをふる。