材料
ホットケーキミックス 150g
サラダ油 20ml
卵 1個
フリーズドライいちご 2g
ピンクチョコレート 45g
☆チョコペン お好みで
超簡単!バター不使用!フリーズドライ苺と苺チョコ味。
作り方
[1] 材料はコチラです。※オーブンを170℃(15分)に予熱しておく。
[2] ボウルに、卵を割り入れ、サラダ油を加えてよく混ぜる。
[3] こんな感じ。
[4] フリーズドライ苺を加えて、混ぜる。
[5] ホットケーキミックスの半量を加えて、スパチュラで混ぜる。
[6] 大体混ざったら、残りの半量を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
[7] スパチュラでよく混ぜたところ。
[8] 1〜2cmに砕いた苺チョコを加え、練り混ぜる。
[9] ひとまとめにしたところ。
[10] 横から見たところ。
[11] スケッパーなどで8個に分ける。
[12] 天板にクッキングシートをしいて、生地をのせ170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。※2個ハート型にしてみました。
[13] 焼き上がり。
[14] 網にのせて粗熱を取る。
[15] お皿に盛っていただきます。
[16] ☆ハート型のものは、チョコペンでデコレーションしてみました。
[17] こんな感じ。
[18] 割ったところ。
[19] ★カテゴリの【HMで簡単ビスケットスコーン】に基本の生地が同じのフレーバー違いレシピあり。よかったら覗いてみてください。
■コツ・ポイント
・基本の材料は3つだけ!ほんとに簡単です。・生地はお好みの数に分けても◎・形もお好きな形で◎・時間がたってから食べる時は軽くトースターで温めても◎※ガーナピンクチョコレートは時期限定販売とのこと
■このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったメニュ―を考えて作るシリーズです。お子さんと作って食べたら楽しいかなーと我が子が小さい頃を思い出しながら考えたフレーバーです。