冷蔵庫の残り物であと一品!お弁当にも♪
材料 (2人分)
豚薄切り肉
60~80g
かぼちゃ
1/6~1/8
出汁
適量
薄口醤油
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
味醂
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚肉、かぼちゃを一口大に切る。
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材料全てとひたひたの出汁、もしくは水と顆粒出汁少々を加え煮る。
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柔らかく煮えたら出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
急いでいる時は、かぼちゃをやや小さめに切ると、早く煮えます!
■このレシピの生い立ち
もう一品欲しいな~と冷蔵庫をのぞいて思いついた煮物です。かぼちゃの甘さを生かした薄味に仕上がっています。味付けをお好みで!
※みやすさのために書式を一部改変しています。