自信もてるよ!✨
お気に入りおかずを
詰めました弁当🍱
レシピあります📖
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こんばんは〜🌙
ある日の、父&弟&友&自分
弁当です!
この日のラインナップは…
●味噌バーグ
●チーズ入り卵焼き
●ひとくちかぼちゃサラダ
●糸こん明太きんぴら
でした😊
全部、私が特に大好きな
おかずたち。笑
こりゃ間違いない〜❗️
っていうおかずばかり詰めた
この日のお弁当は、
自信をもてる弁当です❤︎
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かぼちゃの
ひとくちコロッケは、
以前紹介した
さつまいもの
ひとくちコロッケと、
味付けはほぼ一緒。(多分)
この日のかぼちゃは、
特にいつもよりホクホク
甘くて美味しくできた😊
正直、かぼちゃの治安(?笑)って
めちゃくちゃ出来上がりを
左右してくるよね🎃
スーパーで
美味しいかぼちゃを
見分ける能力が欲しい…
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味噌バーグは、
1/7の投稿でレシピを
書いているので
よかったらそちらも😊
●糸こんにゃく
1袋(200g)
●にんじん
半分
●明太子
1本(40g)
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
手順
- ①糸こんにゃくは
- 軽く茹でてから、
- ザルにあげて食べやすい
- 長さに切っておく。
- にんじんは細切りに。
- ②フライパンに油を薄くひき、
- 中火でにんじんを炒める。
- 糸こんにゃくも加えて炒める。
- ③にんじんに
- 火が通ってきたら、
- 弱火にして○の調味料を
- 加える。
- ④全体に絡めたら、
- 明太子(包丁で叩いておくと絡めやすい)も加えて炒め、
- 明太子に火が通ったら完成!
- 👉明太子好きさんだったら
- うまっ!ってなるはず。
- きっと。
投稿者からのコメント
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今回のメンツは
友だちにも、
好評をもらっちゃった!
毎回、
おかずの感想をくれるの🙏❤︎
ありがたや…
さあ明日もお弁当を作ろう!
っていう気持ちになる😚
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そうそう、
私の大学も
ほとんどリモート授業に…。
勉強ついていけるかな😭
あーあ、
キッチンカーで
唐揚げ買いたいのになー。
(↑そこかい。
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ということで、最後に
今日食べた唐揚げの写真を
貼っておきますね🐓
どこのお店か分かったら、
きっと貴方は唐揚げ通…😏
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※みやすさのために書式を一部改変しています。