豚肉と小松菜のオイスターソース炒め

豚肉と小松菜のオイスターソース炒め

味の素パーク

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オイスターソースのコクのある風味で野菜がモリモリ食べられます。

材料

(2人分)

豚ロース薄切り肉

120g
小松菜

1/2束
にんじん

4cm
つぶしたにんにく

1かけ分
[A]「Cook Do」オイスターソース

小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1/2
こしょう

少々
「AJINOMOTO サラダ油」

小さじ2

手順

所要時間：15分

（1）豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。にんじんはせん切りにする。
（2）フライパンににんにく、油を入れて火にかける。にんにくの香りが出たら、（1）の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら（1）のにんじんを加えてさらに炒める。
（3）（1）の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら（1）の小松菜の葉、Aを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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