お友達の置き土産のししゃもと
同じくお友達から頂いた、生で食べると美味しいにんじんを使ってししゃもの南蛮漬け。
三杯酢が苦手な子供たちですが
ししゃもは食べれるみたい。
少しずつ三杯酢にも慣れて欲しいなぁ。
材料
ししゃも
10尾
にんじん
1/3本
たまねぎ
1/2個
かいわれ大根
適量
○はちみつ
大さじ2
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ1
○酢
大さじ3
○甘酒（砂糖）
大さじ1
手順
-
ししゃもを魚焼きグリルかトースターで焼き目ができるまで焼く。
-
玉ねぎ、人参は千切りにしておく。
-
○を混ぜ合わせておく。
-
③にカットした野菜を漬けておく。
-
ししゃもが焼けたら、④を上からかけて、カイワレを乗せる。
-
1時間ほど漬けたら完成。
#節約レシピ
#節約
#つくりおき
#作り置き
#フルタイムワーク
#夫婦共働き
#暮らし
#やりくり
#つくおき
#chikoレシピ
#暮らしを楽しむ
#丁寧な暮らし
#常備菜
#魚料理
#三杯酢
#ししゃも
#日々のこと
#iwaki
#子供と暮らす
※みやすさのために書式を一部改変しています。
