焼きししゃもの南蛮漬け

▲▼△ 焼きししゃもの南蛮漬け お友達の置き土産のししゃもと 同じくお友達から頂いた、生で食べると美味しいにんじんを使ってししゃもの南蛮漬け。 三杯酢が苦手な子供たちですが ししゃもは食べれるみたい。 少しずつ三杯酢にも慣れて欲しいなぁ。 <材料> ししゃも 10尾 にんじん 1/3本 たまねぎ 1/2個 かいわれ大根 適量 ○はちみつ 大さじ2 ○醤油 大さじ2 ○みりん 大さじ1 ○酢 大さじ3 ○甘酒(砂糖)大さじ1 <作り方> 1.ししゃもを魚焼きグリルかトースターで焼き目ができるまで焼く。 2.玉ねぎ、人参は千切りにしておく。 3.○を混ぜ合わせておく。 4.③にカットした野菜を漬けておく。 5.ししゃもが焼けたら、④を上からかけて、カイワレを乗せる。 1時間ほど漬けたら完成。 #ししゃも #三杯酢 #chikoレシピ #作り置き #つくおき #つくりおき #iwaki #常備菜 #魚料理 #暮らし #丁寧な暮らし #日々のこと #暮らしを楽しむ #子供と暮らす #夫婦共働き #フルタイムワーク #節約レシピ #やりくり #節約