♡厚揚げ&トマトバジルのチーズ焼き♡

材料(2人分) 厚揚げ 2個(正方形の物) プチトマト 10〜12個 ピザ用チーズ 適量 オリーブオイル 適量 ☆バジル(乾燥でも) 2〜3枚(小さじ1/3くらい) ☆塩こしょう・ガーリックパウダー 各少々
バジル&トマト好きにはたまらない!厚揚げと合わせてチーズ焼きに♡おつまみにも♪ 作り方 [1] 厚揚げは面倒じゃない方は熱湯で油抜きしてから、ペーパーで軽く押さえて、水気と油を取ります。 [2] 厚揚げ、トマトは食べやすく切り、耐熱容器に入れます。 [3] ②に☆を振り、ピザ用チーズを乗せたら、オリーブオイルを、まんべんなくかけます。 [4] グリルか、トースターで5~6分ほど焼いて、チーズがとろけたら出来上がり!好みでバジルのみじん切りを振り、いただきます♡ ■コツ・ポイント 塩こしょうはしっかりしたほうが、美味しいです♡バジルは生を刻んで使用するのもOKです♡厚揚げの油抜きが面倒な方は①の工程は、飛ばしてね♪ペーパーで水分だけ押さえて♡ ■このレシピの生い立ち バジルとトマトが大好きで、厚揚げと合わせてみたら美味しかったので…!