材料（２人分）
厚揚げ ２個(正方形の物)
プチトマト １０〜１２個
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 適量
☆バジル(乾燥でも) ２〜３枚(小さじ１/３くらい)
☆塩こしょう・ガーリックパウダー 各少々
バジル&トマト好きにはたまらない！厚揚げと合わせてチーズ焼きに♡おつまみにも♪
作り方
[1] 厚揚げは面倒じゃない方は熱湯で油抜きしてから、ペーパーで軽く押さえて、水気と油を取ります。
[2] 厚揚げ、トマトは食べやすく切り、耐熱容器に入れます。
[3] ②に☆を振り、ピザ用チーズを乗せたら、オリーブオイルを、まんべんなくかけます。
[4] グリルか、トースターで５～６分ほど焼いて、チーズがとろけたら出来上がり！好みでバジルのみじん切りを振り、いただきます♡
■コツ・ポイント
塩こしょうはしっかりしたほうが、美味しいです♡バジルは生を刻んで使用するのもOKです♡厚揚げの油抜きが面倒な方は①の工程は、飛ばしてね♪ペーパーで水分だけ押さえて♡
■このレシピの生い立ち
バジルとトマトが大好きで、厚揚げと合わせてみたら美味しかったので…！
