材料（2人分）
とうもろこし 3本
紫玉ねぎ 1/4
◎青唐辛子 1本
◎粉チーズ 少々
◎ライム汁 小さじ1/2
◎マヨネーズ 大さじ1
◎サワークリーム 大さじ1
◎塩胡椒 少々
イタリアンパセリ 少々
作り方
[1] トウモロコシは包丁で芯から実をそぎ取る。玉ねぎ、青唐辛子はみじん切りにする
[2] フライパン弱火でトウモロコシを軽く焼き色が付くまで焼き粗熱を取る
[3] ボウルにトウモロコシ、玉ねぎ、青唐辛子◎を加えてざっくり和える
[4] 器に盛り付けパセリを添える
きっかけ
とうもろこしを沢山頂いたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
