材料
じゃがいも 中2個
牛乳 50cc
バター 小さじ1
塩コショウ 少々
もっちり美味しいマッシュポテト♪ シリコンスチーマーを使ってお手軽に。
作り方
[1] じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
[2] じゃがいもと水25ccをシリコンスチーマーに入れて電子レジで7分チン。
[3] じゃがいもが柔らかくなっていたら鍋に移して潰して、牛乳を加え練る。(弱火で)
[4] バターも加えて練りあげ、塩コショウで味付けする。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
親戚に、ピンクのじゃがいもをもらったので。かわいいマッシュポテトです!