コレってあり!キムチと豆腐のお味噌汁(*゚∀゚*) レシピ・作り方

材料(4人分) 水 600ml いりこだし 小さじ山盛り1杯(4g) 味噌 大さじ2〜大さじ2・5 タマゴ 1個 油揚げ 1/2枚 豆腐 1/2丁 キムチ 50g 青ネギ 適量 ごま油 少々
作り方 【1】油揚げは細切り、豆腐は大きめの細の目に切り、青ネギは小口切り、タマゴは溶いておく。 【2】お水にいりこだしと油揚げを入れる。お湯が沸いたら火を弱め、お味噌を入れ味をつけてから豆腐とキムチ、溶き卵、ごま油を入れる。お椀に盛り青ネギを散らして出来上がり。 きっかけ スンドゥブから おいしくなるコツ ご家庭によってお味噌汁の味はそれぞれと思っているので家味のお味噌汁に具材を入れてもらえたらと思います。