アクセントにレモンマーマレードジャムをパンに塗ったトーストサンドです。甘いと塩っぱいの無限ループです！
材料 （2人分）
食パン
4枚
クリームチーズ
50g
アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
粗挽きこしょう
少々
自然塩
3つまみ
マーマレードジャムレモン
大さじ4
ハーフベーコン
10枚
玉ねぎ
1/4個
自然塩
少々
ベビーリーフ
1袋
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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食パンは2枚1組にして重ねてトーストする。
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玉ねぎは薄切りにして自然塩少々を振りしばらく置いてから水分を絞る。
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格子状に切ったアボカドと1〜2cm角に切ったクリームチーズをボウルに入れる。
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レモン汁、玉ねぎ、マヨネーズ、自然塩3つまみ、粗挽きこしょうを加えて混ぜ合わせる。
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トーストした食パンの焼き色がついていない方にレモンマーマレードジャムを塗る。
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ベビーリーフ→焼いたベーコン→アボカドタルタルの順で食パンに挟み、ラップで包んでしばらくおいてなじませてからカットする。
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レモンマーマレードジャムは乃が美さんの商品を使用しました。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ベビーリーフの代わりにサニーレタス4〜6枚でも代用できます。
■このレシピの生い立ち
いつものトーストサンドをにレモンマーマレードジャムでアクセントをつけました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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