材料 （1人分）
春キャベツ
1/4 コ
【タレA】
マヨネーズ
大さじ3
味噌(無添加麹味噌使用)
大さじ1〜大さじ1・5
オリーブオイル
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
ニンニク(すりおろし)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】キャベツをサッと水洗いする。
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芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎりながらザル(器)に盛る。
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【2】器にAを入れ混ぜあわせる。お味噌の量は大さじ1〜お好みで調整してください。
投稿者からのコメント
きっかけ
串揚げ屋さんに出てくるあてのキャベツがヒント！
おいしくなるコツ
一年通して出回っているキャベツですが、春キャベツがオススメです！別の食材や、温野菜でもgood！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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