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米粉のもっちもちどら焼き
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米粉のもっちもちどら焼き

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もっちもちなグルテンフリーのどら焼きです🫶

材料

  • 豆乳
    100g
  • みりん
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ2分の1
  • 米粉
    100g
  • 砂糖
    20g
  • 重曹
    2g
  • (なければベーキングパウダー4g)
  • 発酵あんこorあんこ
    適量

投稿者からのコメント

醤油をすこーし入れるのがポイント❤️ 重曹は、特有の香りと塩味があるので、 どら焼きなどの和菓子作りに向いています🥮 なければ、ベーキングパウダーでも🙆‍♀️ 入れる量が違いますので、注意して下さいね😉🌟 発酵あんこだと、より罪悪感なく食べれますが お好きなあんこを挟んで食べて下さい🫘✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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