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ランチにもう一品☆セロリのスープ

材料

  • セロリ
    1/2本
  • 固形コンソメ
    1個
  • ベーコン
    1枚
  • 300cc
  • パセリ(なくても可)
    少々
  • 塩・コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に切ったベーコンを入れ軽く炒める。火が通ったら水をいれ沸騰させる。
  • セロリはスライス切りして、沸騰した鍋に入れる。
  • コンソメを入れて、完全にとけたら塩コショウで味をととのえる。器によそってパセリを散らして出来上がり♪

投稿者からのコメント

パパッと簡単にスープを。野菜を取りたいときにオススメの一品です。 ■コツ・ポイント ベーコンのかわりにウィンナーでも美味しいです。 ■このレシピの生い立ち セロリが好きで、野菜スープといったらセロリが我が家では定番です。ランチには簡単にセロリだけのスープを。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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