材料
セロリ
1/2本
固形コンソメ
1個
ベーコン
1枚
水
300cc
パセリ(なくても可)
少々
塩・コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に切ったベーコンを入れ軽く炒める。火が通ったら水をいれ沸騰させる。
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セロリはスライス切りして、沸騰した鍋に入れる。
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コンソメを入れて、完全にとけたら塩コショウで味をととのえる。器によそってパセリを散らして出来上がり♪
投稿者からのコメント
パパッと簡単にスープを。野菜を取りたいときにオススメの一品です。
■コツ・ポイント
ベーコンのかわりにウィンナーでも美味しいです。
■このレシピの生い立ち
セロリが好きで、野菜スープといったらセロリが我が家では定番です。ランチには簡単にセロリだけのスープを。
※みやすさのために書式を一部改変しています。