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とろける☆新玉ねぎのチーズフォンデュ

とろける☆新玉ねぎのチーズフォンデュ

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新玉の季節に是非作ってみてください!奪い合い必須です(^.^)

材料

(1人分)
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ)
    1こ
  • ピザ用チーズ
    100g
  • 牛乳
    60ml
  • 片栗粉
    小さじ1/2
  • にんにく
    少々
  • 黒こしょう
    好きなだけ

手順

  • チーズに片栗粉をまぶす
  • 新玉ねぎを1.5~2㎝にカットする
  • 小鍋に牛乳、②、にんにくを入れて火にかける
  • 沸騰したら火を弱めて玉ねぎが透明になるまで加熱する
  • チーズと黒こしょうを入れて蓋をして予熱でチーズを溶かす

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 新玉ねぎのとろとろ感をチーズと合わせたら絶品でした(#^.^#)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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