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チンジャオロース☆ピーマン抜きで^^ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 牛肉
    200~250グラム
  • 玉ねぎ
    1個
  • たけのこ(せん切り)
    1袋
  • 人参
    2分の1本
  • しょうが
    2分の1
  • 醤油
    大さじ2~3
  • 塩・こしょう
    少々
  • 中華の素
    小さじ2
  • ごま油
    少々
  • 片栗粉
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】ショウガ・人参・玉ねぎ・肉を細切りにします。
  • タケノコは水を切っておきます。
  • 【2】フライパンに油をひいて、ショウガ・肉を炒めます。
  • 【3】残りの野菜も入れて炒めます。
  • 【4】中華の素・醤油・塩・こしょうをして、さらに炒めます。
  • 水で溶いた片栗粉を入れてトロミをつけます。
  • 【5】最後にごま油を加えて完成

投稿者からのコメント

きっかけ ショウガの千切りを入れたら美味しくできちゃいました^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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