ナスとレンコンの中華味噌炒め/
なす
2本
レンコン
100g
ニンニク
1片
小葱
適量
a味噌
大さじ1
aみりん
大さじ1
a醤油
大さじ1
a酒
大さじ1
a豆板醤
小さじ1
a砂糖
小さじ1
手順
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①茄子とレンコンを食べやすい大きさに切り、ニンニクはみじん切りにする。
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②ニンニクの香り出しをし、レンコンを炒める。
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③ナスを入れてある程度火が通ったら、aを加える。
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④全体に馴染み、小葱をかけたら完成。
投稿者からのコメント
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🔸激うまポイント🔸
ちょっと甘めが1番美味しいので、砂糖とみりんは臆すことなく入れてください(^^)
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
お肉入っていないのにこんなにもご飯が進むのか！
というくらいご飯が食べたくなります笑
もちろんひき肉を入れたらより美味しくなること
間違いなし✨
家に残っているお好みの野菜に変えても作れるのでオススメですよ〜😍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
