小松菜やにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 109kcal
・たんぱく質 4.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 140g
■材料（2人分）
・小松菜 1/2束（正味100g）
・にんじん 1/3本（正味50g）
・大豆もやし 1/2袋
[A]いり白ごま 小さじ2
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
[A]砂糖 小さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1
[A]酢 小さじ1
■つくり方
（1）小松菜は５ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。
（2）耐熱容器に（１）の小松菜・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、水気をしぼり、Ａを加えてあえる。
