大根のそぼろ煮

Name: 大根のそぼろ煮 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根や鶏ひき肉を使った人気の副菜レシピです。; ■調理時間 30分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 265kcal; ・たんぱく質 14.4g; ・塩分 3g; ・野菜摂取量 113g; ■材料（2人分）; ・大根 10cm（250g）; ・鶏ひき肉 100g; ・油揚げ 1枚; [A]しょうゆ 大さじ2; [A]酒 大さじ2; [A]砂糖 小さじ2; [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2; ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1; ・小ねぎの小口切り 少々

味の素パーク

大根や鶏ひき肉を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 265kcal ・たんぱく質 14.4g ・塩分 3g ・野菜摂取量 113g ■材料（2人分）・大根 10cm（250g）・鶏ひき肉 100g ・油揚げ 1枚 [A]しょうゆ大さじ2 [A]酒大さじ2 [A]砂糖小さじ2 [A]「丸鶏がらスープ」小さじ1/2 ・「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1 ・小ねぎの小口切り少々

■つくり方（1）大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。油揚げは１ｃｍ幅に切る。（2）鍋に油を熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、（１）の大根・油揚げを加える。全体に油がまわったら、Ａを加えてフタをして、弱火で２０分ほど煮る。（3）器に盛り、小ねぎを散らす。