まめ根菜のうま煮

■材料(3人分) ・サラダに!まめ根菜ミックス2袋 ・ちくわ4本 ・サラダ油小さじ1 ・水150cc ・和風だしの素小さじ1/2 ・砂糖小さじ1/2 ・酒大さじ1/2 ・みりん大さじ1/2 ・しょうゆ大さじ1/2
■このレシピに使われている商品 サラダに!まめ根菜ミックス ■作り方 ①サラダに!まめ根菜ミックスは液切りをする。ちくわをさいの目切りにする。 ②フライパンに油をひき強火で熱し、液切りしたサラダに!まめ根菜ミックスとちくわを入れ、サラダ油が回るまで炒める。 ③水、和風だしの素、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加え、沸騰したら中火でふたをして7分煮込んで出来上がり!