■材料(3人分)
・サラダに!まめ根菜ミックス2袋
・ちくわ4本
・サラダ油小さじ1
・水150cc
・和風だしの素小さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・酒大さじ1/2
・みりん大さじ1/2
・しょうゆ大さじ1/2
■このレシピに使われている商品
サラダに!まめ根菜ミックス
■作り方
①サラダに!まめ根菜ミックスは液切りをする。ちくわをさいの目切りにする。
②フライパンに油をひき強火で熱し、液切りしたサラダに!まめ根菜ミックスとちくわを入れ、サラダ油が回るまで炒める。
③水、和風だしの素、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加え、沸騰したら中火でふたをして7分煮込んで出来上がり!