夏野菜の定番メニューが、マヨバンジャンで更においしく変身！
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 153kcal
・たんぱく質 5.2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 145g
材料 （1人分）
なす
1・1/2個（150g）
干し桜えび
5g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
ねぎのみじん切り
1/8本分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）なすはヘタを取って皮をむく。
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（2）耐熱皿に（1）のなすをのせてラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。キッチンペーパーで水気を拭き、タテ6等分に切り、器に盛る。
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（3）ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、ねぎを混ぜ合わせ、（2）のなすにかけて桜えびをのせる。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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