材料（2～3人分）
じゃがいも 300ｇ
バター 10ｇ
にんげんポーションだし（いりこかつお） １個
塩 ひとつまみ～
青のり 小さじ１～
作り方
[1] じゃがいもはせん切りして水洗いして、よく水分を切る
[2] フライパンにバターをとかし、じゃがいもを3分ほど炒める。
[3]
[4]
[5] 透き通ってきたらポーションだしを入れてよく混ぜ、好みで塩を少々する。
[6] 器に盛って青のりをかける
[7] これがポーションだしです
きっかけ
にんべんのポーションだしをモニターで頂いたのでそれを使って料理してみました。顆粒でなく液体のだしなので混ざり安くて良いです。
おいしくなるコツ
じゃがいもは洗ってデンプンを落としておかないと、炒めた時にネチネチしてしまいます
