材料(12本分人分)
春巻きの皮 3枚
リンゴ 2分の1個
砂糖 大さじ3
レモン汁 大さじ1
作り方
【1】リンゴを3ミリ位の厚さにきり、薄めの塩水に少し浸しておきます。
【2】耐熱容器(シリコン容器)にリンゴ・さとう・レモン汁をいれて混ぜ合わせます。
【3】蓋をして電子レンジで3分チンして、一度混ぜ合わせます。
次に蓋をしないでレンジで1分チンします。
【4】リンゴが冷めたら4等分した春巻きの皮で包みます。
【5】トースターで2~3分焼きます。
焦げないように気をつけます。
【6】美味しそうな焼き色が付いたら完成です^^
【7】アツアツのうちに食べて下さい。
でも・・
中身のリンゴが熱いので注意してね^m^
きっかけ
リンゴと春巻きの皮があったので。。おやつに作りました
おいしくなるコツ
冷めてしまった時は、もう一度トースターで軽く焼くと
パリパリの皮が復活しますよ~^^
お好みでシナモンシュガーをかけても美味^m^