絶品じゃがいもとチーズのカリトロ焼き

■コツ・ポイント チーズはお好みのもの2種類位いれると美味しいと思います。とろけるチーズとプロセスチーズ、またはカマンベールなど、今回はハムも入れましたが、無しでも美味しいと思います。多いめの油でしっかり焼き色をつける事。チーズは多いほうが美味しいですよ！ ■このレシピの生い立ち 以前何かのTVでこんな感じのレシピをやっていたのを思い出し、アレンジして作ってみました。家族に好評の一品！おかずには向いていませんが、ビールのおつまみやサイドメニューにぴったりの一品です！