夏には夏の♡トマトクリームシチュー

シチューって冬がおいしいって感じがするけど、トマトシチューならさっぱり♫元気になれそう♫ 作り方 [1] たまねぎはくし切り、じゃがいもとにんじん、鶏もも肉は一口サイズに切る。 [2] サラダ油を熱した鍋で、野菜を炒める。油がまわったら鶏肉を加え、色が変わったら、カットトマトと水を加えて、じゃがいもとにんじんがやわらかくなるまで、20～30分煮込む。 [3] 一旦火をとめてルゥを溶かし、弱火で混ぜながらとろみがつくまで煮込む。最後に牛乳を加えて軽く煮込んだら出来上がり♫ ■コツ・ポイント 煮詰まるようでしたら、様子を見て水を足してくださいね。キリン　アルカリイオンの水で煮込むので、たっぷりの野菜にトマト、鶏肉のうまみがぎゅぎゅ～～～っと濃縮された感じでとってもおいしいスープになるので、市販のルゥを使ってもすっごくおいしいです♫ ■このレシピの生い立ち カットトマトがいっぱい家にあるので。シチューのルゥも安売りで買ったまま眠ってたから。