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もやしのお好み風☆

もやしのお好み風☆

もりはん
もりはん
粉を極力減らして、もやしだけでへルシーなお好み風にしました^^

材料 （1人分）

  • もやし
    1袋
  • 豚肉（切り落とし）
    50～100g
  • 小麦粉
    大さじ3
  • 顆粒だし
    小さじ1/2
  • お好みソース
    適量
  • かつお節
    適量
  • 青のり
    適量
  • ごま油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • もやしはひげ根を取って洗い、小麦粉、顆粒だしを全体にまぶしておきます
  • フライパンにごま油を熱し、豚肉を全体に広げ片面を焼きます
  • その上にもやしを広げふたをして中火にします
  • 2~3分してもやしがしんなりしたら、裏返し焼きます。お好みソース、かつお節、青のりをかけて完成！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 粉が少ないので、くっつきが悪いのですが、思い切って返します♡多少ばらばらになっても気にしない～♪ ■このレシピの生い立ち 粉もんはおなかがいっぱいになるので、ヘルシーに！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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