材料 （5枚分）
バッター液
5枚分
aパン粉
1袋
aハーブミックス、パルメザンチーズ
大1
豚ロース(厚切り)
5枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大4
バター
10g
卵
1こ
薄力粉
大4
水
大2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚ロースを筋切りしてザクザク包丁をいれておく。麺棒でたたいてひろげる。
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塩コショウをふっておく。
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バットにaをいれて軽く混ぜ合わせておく。
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豚肉をバッター液にくぐらせ、3のバットにいれて衣付けする。
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フライパンにオリーブオイルとバターをいれて火にかけ、しっかり温まったら豚肉をいれて両面焼いて完成！
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卵を割って溶いておきます。
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薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。
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2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成！
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きっかけ
洋食献立に！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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