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パン粉クッキー
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パン粉クッキー

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【パン粉クッキー】 . 今回は、 パン粉で作るクッキー のレシピをご紹介します! . 揚げ物で使ったパン粉って全部使い切れず 微妙な量が余ってしまうことがほとんどですよね(^^; . そんな時はパン粉ならではのザクザク食感が楽しい クッキーに大変身させましょう!! (オーブンない時はフレンチトーストがおすすめです🥚 次の投稿で紹介しています!) . ぜひ皆さんもお試しください♡ . . . 【材料(21個前後)】 ○パン粉              60g ○砂糖               20g ◯(あれば)BP            3g ○バター              40g ◯牛乳               60g ◯チョコレート(チョコチップ可)  60g             . . ※①のあと、オーブンを170度(16分焼成)に予熱しておきます。 【作り方】 ① パン粉60g、砂糖20g(、BP3g)を軽く混ぜ合わせ、電子レンジで溶かしたバター40gと牛乳60gを加えて混ぜ合わせます。 . ② パン粉がバターと牛乳を吸ってまとまりが出たら、刻んだチョコレート60gを加えて混ぜ合わせます。 . ③ 好きな大きさに成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べます。 . ④ 170度のオーブンで16分前後焼いて完成です!焦げそうなときはアルミホイルを被せて焼いてください◎

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