今回は、
パン粉で作るクッキー
のレシピをご紹介します!
揚げ物で使ったパン粉って全部使い切れず
微妙な量が余ってしまうことがほとんどですよね(^^;
そんな時はパン粉ならではのザクザク食感が楽しい
クッキーに大変身させましょう!!
(オーブンない時はフレンチトーストがおすすめです🥚
次の投稿で紹介しています!)
ぜひ皆さんもお試しください♡
○パン粉
60g
○砂糖
20g
◯(あれば)BP
3g
○バター
40g
◯牛乳
60g
◯チョコレート(チョコチップ可)
60g
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① パン粉60g、砂糖20g(、BP3g)を軽く混ぜ合わせ、電子レンジで溶かしたバター40gと牛乳60gを加えて混ぜ合わせます。
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② パン粉がバターと牛乳を吸ってまとまりが出たら、刻んだチョコレート60gを加えて混ぜ合わせます。
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③ 好きな大きさに成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
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④ 170度のオーブンで16分前後焼いて完成です!焦げそうなときはアルミホイルを被せて焼いてください◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。