キャベツと豆腐のレンチンごまみそスープ

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キャベツや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 65kcal ・たんぱく質 4.6g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 20g

材料

(1人分)

キャベツ

1/3枚（20g）
木綿豆腐

1/10丁 30g
すり白ごま

小さじ1
水

3/4カップ
みそ

小さじ2
「ほんだし」

小さじ1/3

手順

所要時間：5分

（1）キャベツは2cm角にちぎる。
（2）耐熱カップに（1）のキャベツを入れ、木綿豆腐をスプーンですくって入れ、分量の水、みそを加えて、「ほんだし」をふり入れる。
（3）ラップをせずに、そのまま電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜ、ごまをかける。

投稿者からのコメント

＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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