キャベツや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 65kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 20g
■材料（1人分）
・キャベツ 1/3枚（20g）
・木綿豆腐・1/10丁 30g
・すり白ごま 小さじ1
・水 3/4カップ
・みそ 小さじ2
・「ほんだし」 小さじ1/3
■つくり方
（1）キャベツは２ｃｍ角にちぎる。
（2）耐熱カップに（１）のキャベツを入れ、木綿豆腐をスプーンですくって入れ、分量の水、みそを加えて、「ほんだし」をふり入れる。
（3）ラップをせずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、取り出して軽く混ぜ、ごまをかける。
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
