厚切りヒレカツサンド レシピ・作り方

「厚切りヒレカツサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚切りヒレカツサンドのご紹介です。豚ヒレ肉を厚く切ってサクサクに揚げた、ボリュームのある一品です。からしマヨネーズとの相性がぴったりで、とてもおいしいですよ。ランチにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚ヒレ肉を1.5cm幅に切り、塩こしょうをふります。
  2. 2. ボウルにバッター液の材料を混ぜ合わせ、1をくぐらせ、パン粉をつけます。
  3. 3. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。中に火が通り、衣が色づくまで4分程揚げ、油を切ります。
  4. 4. 別のボウルにマヨネーズと練りからしを入れて混ぜ合わせ、サンドイッチ用食パンに塗ります。
  5. 5. 4の2枚に、キャベツをそれぞれのせ、3の両面に中濃ソースを塗ってのせ、残りの4で挟みます。
  6. 6. 半分に切り、お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は生パン粉を使用してサクサクに仕上げましたが、乾燥パン粉でもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ