いちごとセロリのバルサミコ酢サラダ レシピ・作り方

「いちごとセロリのバルサミコ酢サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごとセロリのバルサミコ酢サラダのレシピのご紹介です。バルサミコ酢と赤ワインを使用した大人な味のドレッシングがいちごやセロリとよく合います。デザートのような感覚で食べられるさっぱりとしたサラダです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • いちご 6個
  • セロリ 50g
  • サラダ菜 3枚
  • ①バルサミコ酢 大さじ1
  • ①赤ワイン 大さじ1
  • ①有塩バター 10g
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々

作り方

  1. 準備. セロリは筋を取り除いておきます。
  2. 1. いちごはヘタを切り落とし、半分に切ります。
  3. 2. セロリは5mm幅に切ります。
  4. 3. サラダ菜は一口大に手でちぎります。
  5. 4. フライパンに①を入れて半量になるまで中火で煮詰め、粗熱を取ります。
  6. 5. お皿に3、2、1の順に盛り付けて4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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