大根とカリカリベーコンのサラダ レシピ・作り方

「大根とカリカリベーコンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.33
(9)

黒こしょうがピリッと効いた大根とカリカリベーコンのサラダはいかがでしょうか。 ベーコンのうま味と黒こしょうの辛さがマヨネーズ味の大根サラダを一味変えてくれます。 あともう一品ほしいときに、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1 大根は千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに2を入れ、カリカリになるまで炒めます。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。よく混ざったら1、3、白いりごまを入れて、さらに混ぜます。
  6. 5 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

大根は千切りにすることで、調味料とよく馴染み味が染み込みます。 薄切りハーフベーコンを炒める時は、焦げやすいので火加減に気を付けてください。 黒こしょうは、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
9人の平均満足度
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.5.23
ベーコンの変わりにビアソーセージを入れました! 少し塩を足して美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb508ed
ユーザーb508ed
2021.10.2
カリカリに炒めたベーコンがいい仕事してます👍 ゴメンなさい。写真撮り損ねました。次回作ったらアップします🙇‍♀️
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じゅん
じゅん
2021.9.5
砂糖がいい感じで大根の辛みを和らげてくれます。おいしかったです😊
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こーたん
こーたん
2018.7.14
大根がたくさん食べれます!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

かぼちゃ丸
かぼちゃ丸
レモン汁の代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、レモン汁の代わりに酢でもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料を選択してくださいね。おいしく仕上がりますように。