大根とカリカリベーコンのサラダ レシピ・作り方

「大根とカリカリベーコンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒こしょうがピリッと効いた大根とカリカリベーコンのサラダはいかがでしょうか。 ベーコンのうま味と黒こしょうの辛さがマヨネーズ味の大根サラダを一味変えてくれます。 あともう一品ほしいときに、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 150g
  • ベーコン 30g
  • かいわれ大根 1/2パック
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • 白いりごま 大さじ1
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とします。
  3. 2. ベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに2を入れ、カリカリになるまで炒めます。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。よく混ざったら1、3、白いりごまを入れて、さらに混ぜます。
  6. 5. 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根は千切りにすることで、調味料とよく馴染み味が染み込みます。 ベーコンを炒める時は、焦げやすいので火加減に気を付けてください。 黒こしょうは、お好みで調整してください。

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