サバ缶とキャベツの卵炒め レシピ・作り方

「サバ缶とキャベツの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバとキャベツの卵炒めのご紹介です。サバの水煮缶の旨味と、キャベツの食感が、ふんわり焼いた卵とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. ボウルにサバの水煮缶を入れ、ほぐします。
  3. 3. 別のボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、大きくかき混ぜ、半熟状になったら、一度取り出します。
  5. 5. 同じフライパンに1を入れ、しんなりするまで中火で3分程炒めます。
  6. 6. 2を入れ、中火で全体を炒め合わせます。
  7. 7. 4、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  8. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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