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サバ缶とキャベツの卵炒め レシピ・作り方
「サバ缶とキャベツの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバとキャベツの卵炒めのご紹介です。サバの水煮缶の旨味と、キャベツの食感が、ふんわり焼いた卵とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
- 3 別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて大きくかき混ぜます。卵が半熟状になったら一度取り出します。
- 5 同じフライパンに1を入れて中火で3分程炒め、しんなりしたら2を入れて軽く炒めます。
- 6 4、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サバ缶と野菜の相性抜群の一品です。シンプルな調味料で作れるのに、サバの旨みがキャベツに染み込んで深い味わいに。卵がふんわりと仕上がり、臭みも気にならず、小さなお子様でもパクパク食べられます。栄養も満点で簡単調理なのが魅力的。お好みでしめじや人参を加えたり、黒胡椒やにんにくで風味づけしても◎。時短でボリューム満点の一品に仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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