サバ缶とキャベツの卵炒め レシピ・作り方

「サバ缶とキャベツの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.28
(647)

サバとキャベツの卵炒めのご紹介です。サバの水煮缶の旨味と、キャベツの食感が、ふんわり焼いた卵とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
  3. 3 別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて大きくかき混ぜます。卵が半熟状になったら一度取り出します。
  5. 5 同じフライパンに1を入れて中火で3分程炒め、しんなりしたら2を入れて軽く炒めます。
  6. 6 4、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
647人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サバ缶と野菜の相性抜群の一品です。シンプルな調味料で作れるのに、サバの旨みがキャベツに染み込んで深い味わいに。卵がふんわりと仕上がり、臭みも気にならず、小さなお子様でもパクパク食べられます。栄養も満点で簡単調理なのが魅力的。お好みでしめじや人参を加えたり、黒胡椒やにんにくで風味づけしても◎。時短でボリューム満点の一品に仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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