ブリのフライ レシピ・作り方

「ブリのフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ブリフライはいかがでしょうか。サクサクの衣がついたブリフライに、中濃ソースををたっぷりつけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルにバッター液の材料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. ブリに薄力粉をまぶします。
  3. 3. 2を1にくぐらせ、パン粉をつけます。
  4. 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3を衣の部分がこんがりときつね色になり火が通るまで4分程揚げ、油切りをします。
  5. 5. 付け合わせを盛り付けた皿にのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 ブリ以外の魚でもお作りいただけます。

たべれぽ

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