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鶏もも肉とさつまいものハニーマスタード レシピ・作り方
「鶏もも肉とさつまいものハニーマスタード 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.32(43)
ジューシーな鶏もも肉とホクホクの甘いさつまいもを使った炒め物のご紹介です。粒マスタードの酸味とはちみつの甘さがクセになる、おつまみにもぴったりな一品です。バターで炒めることで風味が増し、おいしさがアップしますよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにし、ボウルに入れ水に5分さらします。
- 2水気を切った1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分加熱します。
- 3鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、3を加え鶏もも肉に火が通るまで3分程炒めます。
- 5中火のまま2、(A)を加えて全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
- 6器に盛りつけ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味 料の量は、お好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
有塩バターの代わりに無塩バターでもお作りいただけますが、その際は塩の量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
43人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
粒マスタードとバターの絶妙な組み合わせが決め手の一品です。さつまいもはホクホクとした食感で、ハニーマスタードの甘酸っぱさが見事にマッチします。鶏もも肉はジューシーで、てりてりとした照りが食欲をそそります。作り方も簡単で、秋の味覚を手軽に堪能できるのが魅力的です。こってりし過ぎず、バターの風味が程よく効いた優しい味付けなので、家族みんなで楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
