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ごま油香る ミミガーの梅和え レシピ・作り方
「ごま油香る ミミガーの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ごま油香るミミガーの梅和えのご紹介です。ミミガーの食感と梅の酸味がとてもよく合いやみつきになります。ごま油の香りがアクセントになり食欲をそそる一品です。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2梅干しは包丁でたたいてペースト状にします。
- 3鍋にお湯を沸かし、ボイルミミガーを入れて1分程ゆで流水でさっと洗い、ザルに上げて水気を切ります。
- 4ボウルに1、2、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ、3を入れて全体がなじむように和えます。
- 5お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ボイルミミガーのゆで時間はお好みで調節してください。梅干しとごま油の分量はお好みで調節してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。