ごま油香る ミミガーの梅和え レシピ・作り方

「ごま油香る ミミガーの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油香るミミガーの梅和えのご紹介です。ミミガーの食感と梅の酸味がとてもよく合いやみつきになります。ごま油の香りがアクセントになり食欲をそそる一品です。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2. 梅干しは包丁でたたいてペースト状にします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、ボイルミミガーを入れて1分程ゆで流水でさっと洗い、ザルに上げて水気を切ります。
  4. 4. ボウルに1、2、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ、3を入れて全体がなじむように和えます。
  5. 5. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ボイルミミガーのゆで時間はお好みで調節してください。梅干しとごま油の分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ