再生速度

ごま油香る ミミガーの梅和え　レシピ・作り方

「ごま油香る ミミガーの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

ごま油香るミミガーの梅和えのご紹介です。ミミガーの食感と梅の酸味がとてもよく合いやみつきになります。ごま油の香りがアクセントになり食欲をそそる一品です。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2 梅干しは包丁でたたいてペースト状にします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、ボイルミミガーを入れて1分程ゆで流水でさっと洗い、ザルに上げて水気を切ります。
  4. 4 ボウルに1、2、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ、3を入れて全体がなじむように和えます。
  5. 5 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ボイルミミガーのゆで時間はお好みで調節してください。梅干しとごま油の分量はお好みで調節してください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ