もやしとほうれん草のごま和え レシピ・作り方
「もやしとほうれん草のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしとほうれん草のごま和えのご紹介です。シャキシャキとした食感のもやしと、たっぷりのほうれん草をさっとゆでて混ぜ合わせ、ごま和えにしました。ごまの風味と、甘めの味付けがとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸騰させてもやしを入れて火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをします。
- 2. 同じ鍋にお湯を沸騰させ、塩、ほうれん草を入れて1分ほどゆでたら流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに 1、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
もやし、ほうれん草は下ゆで後水分を多く含みますので、しっかりと水気を切ってください。 めんつゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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